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GRILLED CHEESE

• Tous nos grilled cheese sont servis avec salade verte, des croustilles Miss Vickie’s natures et mayonnaise à la bière.

LE SMOKED MEAT

$16.95
Smoked meat Lester, fromage suisse et dijonnaise Prohibition

LE GRILLED CHEESE DE LUXE

$16.95
Notre sélection de 4 fromages du terroir, avec bacon et tomates, le tout servi sur un pain ménage bien doré

LE POIRE ET CHÈVRE

$16.95
Poire caramélisée, fromage de chèvre et noix de grenoble

LES INTERDITS

SALADE CÉSAR

$11.95
Laitue romaine, crouton, pancetta, vinaigrette césar, parmesan

SALADE ESTIVALE

$9.95
Mélange printanier, vinaigrette balsamique brune, sésame ou ranch, garni de noix, parmesan, tomates et concombre

SALADE DU CAPORAL

$14.95
Mélange printanier, poulet, oeuf, brocoli, tomates, croustilles de pancetta, fromage mozzarella et vinaigrette graines de pavot

Extra poulet // $3.50

LES PIZZAS

PEPPERONI FROMAGE

$15.95
Sauce tomate, pepperoni et fromage mozzarella

VÉGÉTARIENNE

$15.95
Sauce tomate, tomates, olives, champignons, poivrons verts, oignons verts et fromage

POULET

$15.95
Pesto, poulet, bacon, oignons verts et fromage

TOUTE GARNIE

$15.95
Pepperoni, champignons, poivrons verts, oignons verts et fromage mozzarella

DI PARMA

$15.95
Huile épicée, prosciutto vieilli 18 mois, roquette et fromage parmesan

LA PROHIBITION

$15.95
Smoked meat, oignons verts, olives et fromage mozzarella

LES RECHERCHÉS

LA COLLATION

$7.95
Croustilles avec mayo à la bière, olives et pretzel salé

LA GUEULE FINE

$16.95
Variété de 4 fromages du terroir, servis avec biscottes, noix, confiture de figues et croutons de pain

LA PLANCHE

$17.95
Variété de charcuteries artisanales importées, servies sur ardoise avec condiments

LA GOURMANDE (4 PERS)

$28.95
Variété de charcuterie, de fromages du terroir, de terrine du moment, mélange d’olive, servi avec crouton de pain huile d’olive et sel de mer, noix et confiture de figues

LES RECONNUS

L’EURO DOG

$14.95
Saucisse fumée enrobée dans une pâte à pizza, garnie d’oignons verts, de dijonnaise Prohibition, de fromage mozzarella et cheddar, servie avec ses condiments et des croustilles Miss Vickie’s

AILES DE POULET (6)

$8.95
Bien rôties et accompagnées de votre choix de sauce (crème sure, bbq à la bière, mayonnaise épicée, red hot, bbq à la lime ou mayonnaise à la bière

AILES DE POULET (12)

$15.95
Bien rôties et accompagnées de votre choix de sauce (crème sure, bbq à la bière, mayonnaise épicée, red hot, bbq à la lime ou mayonnaise à la bière

AILES DE POULET (18)

$21.95
Bien rôties et accompagnées de votre choix de sauce (crème sure, bbq à la bière, mayonnaise épicée, red hot, bbq à la lime ou mayonnaise à la bière

TREMPETTE AUX ARTICHAUTS ET AUX ÉPINARDS

$15.95
Fromage à la crème aux artichauts et aux épinards, garni de crème sure et oignons verts, accompagnée de croustilles de maïs

NACHOS

$17.95
Garni d’oignons verts, de piments bananes, d’olives, de tomates et de fromage fondant, accompagnés de salsa

*Prêt-à-manger ou décomposé*

Extra guacamole // $1.50
Extra poulet // $3.50
Extra smoked meat // $3.50

LES SANDWICHS

• Tous nos sandwichs sont servis avec notre salade maison, des croustilles Miss Vickie’s natures, le tout accompagné de notre mayo à la bière maison. Toutes nos salades d’accompagnement sont servies avec des noix.

L’ITALIEN

$15.95
Panini garni d’une sélection de charcuterie italienne, salade, tomates, mayonnaise épicée

PHILLY STEAK

$15.95
Steak mariné émincé, servi sur pain baguette, garni de fromage et de mayonnaise épicée

SMOKED MEAT PROHIBITION

$15.95
Servi sur baguette rôtie, garni de moutarde américaine et de fromage fondu, accompagné de choucroutte

PANINI POULET GRILLÉ

$15.95
Garni de fromage, tomates, mayonnaise épicée et bacon

DESSERT

Choix du chef

$5.95
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