CLAIRE

BLONDE 4,9 %
Bière blonde 5% Lager blonde légère et rafraîchssante. Son doux parfum frais et sa légèreté lui viennent du houblon utilisé lors de sa fabrication. Sa finale est courte et légèrement maltée.
(341ml)

4.35 $

EISBOCK

Bière ambrée 6,1%
C’est une biére qui possède beaucoup de corps , développant en bouche des arômes chauds et maltés. Le doux parfum floral du houblon compose, avec la chaleur de l’alcool, une finale longue et moelleuse.

4.35 $

LA BOCK DE JOLIETTE

Bière ambrée 6,1%
La Bock de Joliette développe au nez des éffluves doux et épicés. C’est une biére qui possède beaucoup de corps , développant en bouche des arômes chauds et maltés. Le doux parfum floral du houblon compose, avec la chaleur de l’alcool, une finale longue et moelleuse.

4.35 $

MÉTROPOLE

Bière blonde 5,14%
Blonde aux reflets dorés, la Métropole est une bière à l’attaque sèche et à la finale fruitée et désaltérante. (341ml)

4.35 $

LA BLANCHE

BIÈRE DE BLÉ 5 %
De type Weizen. En bouche, son attaque sèche et légèrement amère cède l’espace à un goût se développant autour de notes exotiques d’épices et de fruits mûrs. Sa finale donne des saveurs de pain grillé avec une touche minérale qui rend cette bière désaltérante et dangereusement facile à boire.
(341 ML)

4.35 $

ARCHIBALD
——

LA MATANTE

BLONDE 4,9 %
Bière légère en bouche avec une mousse onctueuse. Au nez, on sent bien la présence du malt québécois et l’arôme du houblon. en bouche, son amertume légère s’entremêle avec la douceur du malt. Elle se boit seule ou avec tout genre d’entrées et elle accompagne la majorité des fromages doux. Idéale comme bière d’initiation. (473 ML)

6.09 $

LA CIBOIRE

IPA 6 %
Subtile en caramel et en malt fin, elle se démarque au nez pas la présence prédominante du houblon. En bouche, elle est sèche et franche, son amertume est longue et laisse des notes de malt et de caramel. Idéale avec les produits de la mer et les fromages corsés.
(473 ML)

6.09 $

LA BRISE DU LAC

PILSNER 4,8 %
Lager blonde produite avec de l’eau faible en minéraux. au nez, on reçoit une explosion de malt et de houblon. En bouche, elle est douce et complexe alors que le houblon floral et le malt se retrouvent en équilibre. La Brise du Lac est une bière haut de gamme qui se marie avec tout ce qui est léger.
(473 ML)

6.09 $

LA JOUFFLUE

BLANCHE 4,2 %
La Joufflue est servie avec sa levure, ce qui lui donne en partie son apparence opaque, voire trouble. En bouche, la rondeur de la céréale crue est équilibrée par une amertume légère. Bière légère, la Joufflue est idéale pour les longs moments passés sur une terrasse. Très rafraîchissante, idéale avec les crudités, fromages frais et les entrées. (473 ML)

6.09 $

LA CHIPIE

ROUSSE 5 %
Bière rousse bien maltée avec du corps et la présence d’amertume. Bel équiLibre entre le malt et le houblon. De couleur cuivrée, elle est « pale »(comparée aux types ancestraux anglais). Elle se marie bien avec les plats plus relevés et les fromages fermes et corsés.
(473 ML)

6.09 $

BIÈRE BRISSET
——

BIERBRIER

Ale 5%
La Bierbrier Premium Ale est une bière d’une riche couleur dorée, ronde en bouche et bien équilibrée. Cette délicieuse bière naturelle est brassée à partir de malt et de houblon de haute qualité. Elle ne contient aucun additif ni agent de conservation. Bref, la Bierbrier Premium Ale offre un goût inégalé.

5.22 $

MTL PRÉMIUM

Lager blonde 4,5%
Montréal évoque un style de vie rempli de passion, de joie de vivre, d’énergie et de créativité. C’est ce que l’on retrouve dans cette bière blonde de luxe. Des houblons nobles européens et du malt canadien font que cette blonde au goût raffiné contient les meilleurs ingrédients et le savoir-faire de deux continents. MTL Premium Lager est unique, elle se distingue par sa touche européenne en Amérique du Nord. Une bouteille transparente et sérigraphiée rappelle le côté moderne et urbain par lequel elle cherche à se distinguer. Goût : Une lager à la couleur dorée, avec un arôme délicieux et une touche plaisante d’amertume suivie d’un doux fini en bouche. L’avis du brasseur : Une combinaison de passion et de qualité, un équilibre entre le houblon européen et le malt canadien.

6.09 $

BROKEN 7

BIÈRE BRISSET ALE 5 %
Cette ale à base de malt délicat et de houblon noble est inspirée des bières Kölsch allemandes.
(500 ML)

7.82 $

BORÉALE
——

DORÉE

BIÈRE AU MIEL 4,8 %
Soyeuse sans être sucrée, la Boréale Dorée est une ale facile à boire à la douce saveur de miel fermenté. Fermentée à partir des sucres de malt, mais aussi de miel, elle est savoureuse et pleine de nuances
(341 ML)

3.48 $

BORÉALE BLONDE

BLONDE 4,5 %
Savoureuse et rafraîchissante, la Boréale Blonde est une excellente introduction aux bières de spécialité pour ceux qui les connaissent peu. Ale au goût franc et velouté, elle offre une belle harmonie entre l’amertume du houblon et les saveurs sucrées du malt.
(341 ML)

3.48 $

BLANCHE

BIÈRE DE BLÉ 4,2 %
Avec ses arômes d’agrumes et d’épices, la Boréale Blanche est une bière de blé, d’avoine et d’orge maltée facile à boire. Non filtrée, elle conserve un trouble naturel et une texture veloutée. Remettez sa lie en suspension en retournant doucement la bouteille avant de la servir.
(341 ML)

3.48 $

BORÉALE ROUSSE

ROUSSE 5 %
Unique et originale, la Boréale rousse est la première rousse du Québec. Son style inimitable, son goût distinctif et même le nom ont été créés par Boréale. Ale de caractère aux saveurs de malts caramélisés, elle a un goût subtilement amer et une belle rondeur en bouche.
(341 ML)

3.48 $

BORÉALE CUIVRÉE

ALE CUIVRÉE 6,9 %
Forte en alcool, la Boréale Cuivrée est la seule qui se savoure aussi bien fraîche que chambrée. Ale à la saveur caramélisée, elle a des arômes fruités et une amertume bien caractérisée.
(341 ML)

3.48 $

BORÉALE IPA

INDIA PALE ALE 6,2 %
Notre IPA (India Pale Ale) est une bière ambrée débordante de houblon qui fera découvrir à votre palais une amertume affirmée, caractéristique du houblon, mais aussi des arômes floraux. En bouche, l’amertume s’allie à la douceur du malt et de l’alcool pour donner un tout à la fois compLexe et intégré. Notre ipa n’est pas filtrée afin de conserver un maximum de saveurs.
(341 ML)

3.48 $

DERNIÈRE VOLONTÉ

IPA TYPE BELGE 7 %
La Dernière Volonté est née d’une rencontre entre les traditions brassicoles belges et britanniques. elle présente un nez complexe d’esters de fleur et d’alcool, soutenus par des arômes fruités et légèrement maltés, le tout couronné par un fort bouquet de houblon. en bouche, cette bière d’une rondeur moyenne offre des saveurs épicées et fruitées, accompagnées d’une discrète touche d’alcool. En étalement, le houblon ferme la marche avec force.
(341 ML)

4.57 $

APHRODISIAQUE

STOUT 6,5 %
L’Aphrodisiaque est une Ale noire présentant des arômes et des goûts de vanille, de chocolat noir, de bourbon et de malt rôti. Dans cette bière, la vanille et le cacao se complètent sans jamais se nuire pour produire une bière présentant un équilibre surprenant. C’est une bière peu houblonnée, mais
le cacao amène une certaine amertume. Brassée avec des fèves de cacao et des gousses de vanille de première qualité, cette bière n’est jamais trop sucrée.
(341 ML)

5.22 $

CORNE DU DIABLE

IPA 6,5 %
La Corne du diable est une adaptation américaine des « India Pale Ale » classiques anglaises, reflétant le penchant des états-uniens pour des bières un peu plus fortes et beaucoup plus houblonnées. Il en résulte une bière rousse, ronde et caramélisée, qui présente une amertume tranchante et des arômes puissants grâce à un houblonnage à froid.
(341 ML)

4.57 $

LA BLANCHE DU PARADIS

BLANCHE BELGE
La blanche du paradis est une blanche de style belge brassée avec de la coriandre et des écorces d’orange curaçao. Non filtrée et contenant presque autant de blé que de malt d’orge, elle présente un voile de levures et de protéines lui donnant son appellation de «blanche».
Elle dégage des arômes de pain, révèle des saveurs d’agrumes et d’épices et de subtiles notes d’acidité provenant du blé. En bouche, elle
est ronde et légère à la fois.
(341 ML)

3.91 $

PÉCHÉ MORTEL

IMPERIAL COFFEE STOUT 9,5 %
La Péché MorteL est une bière d’un noir intense, dense, et présentant des goûts de torréfaction prononcés. Du café équitable est infusé durant le brassage, intensifiant l’amertume et procurant
à la bière un puissant goût de café. Conçue comme une bière de dégustation, nous vous invitons à la consommer avec modération
(341 ML)

5.22 $

RESCOUSSE

ALTBIER (ROUSSE) 5,3 %
La Rescousse est une altbier racée qui célèbre la vie dans toute sa diversité. En bouche, l’attaque maltée se mêle aux arômes de pain grillé, laissant place à une finale de houblon qui mordille la langue et confère à cette ale rousse aux reflets d’acajou sa fraîcheur et son caractère unique. Dieu du cieL verse 66 cents par emballage de 6 bouteilles à la Fondation de la faune du Québec afin de venir à la rescousse d’espèces en péril telles que le carcajou, le chevalier cuivré et la rainette faux-griLLon. Liberté, égalité, biodiversité ! Sortez de l’indifférence, faites votre différence.
(341 ML)

4.13 $

PÉNOMBRE

IPA NOIRE
Créé par Greg Noonan, ce style se veut être une nouvelle interprétation des IPA, tendant vers les porters. Elle se différencie de son illustre ancêtre par l’utilisation de malts torréfiés, d’où
sa couleur noire. On retrouve donc dans cette bière l’amertume tranchante et dominante des IPA, mais celle-ci est cette fois associée à des goûts de rôtis évidents.
(341 ML)

4.57 $

ROUTE DES ÉPICES

BIÈRE DE SEIGLE AUX POIVRES 5,3 %
La Route des épices est une bière de seigle à laquelle le poivre, ajouté durant le brassage, procure un arôme agréable et des saveurs relevées. En bouche, on retrouve aussi des saveurs
de malt, de céréales fraîches, de chocolat et de caramel. En arrière-goût, le poivre revient en force et permet d’atteindre un équilibre entre le piquant et les autres saveurs.
(341 ML)

4.13 $

ROSÉE D’HIBISCUS

BLANCHE AUX FLEURS HIBISCUS 5,9 %
La Rosée d’hibiscus est une bière de blé tout en douceur. sa couleur rosée provient des fleurs d’hibiscus utilisées durant le brassage. Les odeurs et saveurs de cette fleur tropicale se démarquent dans cette bière, lui procurant une légère acidité et un parfum fort agréables. C’est une bière désaltérante, parfaite pour les chaudes journées d’été.
(341 ML)

4.57 $

BRASSEURS DU MONDE
——

ASSOIFFÉ

Forte sur lie 6,3%
L’Assoiffé – 8 est une bière de type double belge aux notes maltées de fruits secs, agrémentées d’un soupçon subtil de mélasse et de noisettes grillées, le tout se terminant sur une finale douce, légèrement sucrée et peu amère.

5.00 $

HOUBLONNIÈRE

Blonde houblonnée 5,2%
Du houblon. Du houblon. Encore plus de houblon. C’est beau… nous vous avons entendus… et nous répondons à vos attentes! Voici la Houblonnière. C’est essentiellement une intense tisane de houblon… déguisé en bière blonde. Nous avons gardé les saveurs maltés et le taux d’alcool sous contrôle pour que vous puissiez expérimenter une explosion de houblon dans votre bouche. Boum!
(500ml)

10.43 $

SAISON TRADITION

Beige fermière 5,2%
L’eau étant souvent impropre à la consommation, les fermiers du Sud-Ouest de la Belgique fabriquaient jadis une bière pour étancher la soif de leurs employés. Produite principalement pour la saison des récoltes, elle fut connue au fil du temps sous l’appellation Saison. Cette bière était souvent légèrement acide et, par le fait même, plus désaltérant, exactement ce que l’on recherchait après un dur labeur aux champs. Notre Saison Tradition est brassée selon les recettes ancestrales des fermes de Wallonie. Elle offre des saveurs sèches, fruitées et légèrement acidulées, couronnées d’une touche de poivre noir. C’est une des bières goûteuse les plus désaltérantes qui soient.
(500ml)

10.65 $

INTERDITE

IPA Américaine 100 IBU 6,5%
L’Interdite nous rappelle les barils de bières jetées aux égouts durant la prohibition aux États-Unis. Lorsque le brassage y redémarra, les houblons très amers dominèrent rapidement le marché. Nous brassons l’Interdite en souvenir de cette époque. Houblonnée pendant 90 minutes, cette bière est savoureuse et… très amère! Aux notes florales et herbacées s’ajoutent des flaveurs complexes d’agrumes et un goût légèrement malté.

5.00 $

ENTÊTÉ

Blonde aux reflets dorés, la Métro L’Entêté est inspirée des Dunkel Bocks traditionnelles et plus foncées de Bavière. Ses notes bien senties de malt grillé et un accent légèrement caramélisé donnent à L’Entêté une bonne présence en bouche qui satisfera l’amateur de bières maltées. Ses houblons continentaux nobles équilibrent ses saveurs sans apporter d’amertume prononcée. Prost!
(500ml)

10.65 $

3 CAPITAINES

Ale Rousse 4,5%
<< La 3 Capitaines >> est un ale rousse d’inspiration irlandaise alliant la fougue des pirates et la douceur d’un soleil de printemps. Légèrement maltée et peu amère, c’est la bière idéale pour accompagner de la musique festive.

3.70 $

EXPLOITÉ

Stout au moka 6,5%
L’Exploité offre des notes suaves de torréfactions complexes allant des noix grillées au caramel brulé, en passant par le café moka et le chocolat doux. L’armertume et la pointe de l’alcool sont enrobées des sucres résiduels, ce qui équilibre et adoucit les saveurs en bouche.

5.22 $

NECTARIUS

Brune au miel 6,5%
Dans l’Égypte ancienne, on croyait que les abeilles naissaient des larmes du dieux soleil Râ. Le miel y fut utilisé pour aromatiser et donner une valeur divine ou curative à plusieurs breuvages et aliments. Il y a plus de 5000 ans, les Égyptiens brassaient déja une bière à base de céréales à laquelle du miel était souvent ajouté. C’est en l’honneur de l’Égypte ancienne et des larmes de leur dieux soleil que nous avons créé la Nectareüs. Avec ses notes de miel de fleurs sauvages et de céréales légèrement grillées, notre brune au miel est savoureuse, et possède une amertume douce et une finale maltée, légèrement sucrée.
(500ml)

10.00 $

SEIGNEUR NOIR

Porter Impériale 11,5%
Craint par certains, adulés par d’autres, le Seigneur Noir trace son chemin. Marquant à jamais ceux qui le croisent. Puissant et doux à la foix, avec des notes de torréfactions intenses atténués par de suaves saveurs sucrées auxquelles s’ajoutent une présence d’alcool réchauffant les âmes les plus froides, le Seigneur Noir offre une longueur en bouche impréssionante. Le style stout Impérial fut développé par les brasseurs anglais comme bière noire extra-forte pour l’exportation vers la Russie où la cour impériale semblait fort l’apprécier. Laissez-vous subjuguer par l’obscurité, le Seigneur Noir est là.

6.09 $

SEIGLERIE

Bitter au seigle 4%
Un style très populaire dans les pubs de Londres. Elles sont faciles à boire et fortement désaltérantes avec leur profil sec, légèrement malté et houblonné. Notre version au seigle offre un profil de saveur unique auqueul s’ajoutent les houblons typiquement anglais Golding et Fuggle. La Seiglerie présente la note légèrement maltée typique des Bitters avec une variante différente et légèrement épicée introduite par le seigle. Le houblonnage à crû apporte une finale florale sans amertume prononcée.
(500ml)

9.57 $

ALE HARDY

Vin d’orge 10,5%
Dans Le Trompète major, l’écrivain Thomas Hardy ( 1840 – 1928 ) fit une description plutôt alléchante d’une bière extra-forte, liquoreuse et maltée : le vin d’orge. Notre version s’inspire des pures traditions anglaises de ce style. L’utilisation généreuse de houblons lui donnera une bonne amertume lorsque jeune, mais il perdront leur agressivité en protégeant la bière au fil du temps. L’Ale Hardy présente des notes fortement maltées de sucre d’orge auxquelles se mélangent des saveurs de caramel de jus de fruits secs. Avec le temps, des notes de porto, de cerises noires et de tire d’érable peuvent se pointer à l’horizon gustatif.

7.83 $

TRINQUEUR

Scotch Ale à la coriande 9%
Le Scotch Ale est un style qui vient d’Écosse, mais il y a aussi des versions belges. Les Belges, pour rendre hommage aux Écossais qui les ont libérés à la fin de la Guerre mondiale, se mirent à brasser des bières appréciées des Écossais, en les faisant un peu plus fortes et en y ajoutant un peu d’épices. Le Trinqueur s’inspire de cette tradition et offre de belles saveurs maltées de fruits séchés et de caramel brûlé. À cela s’ajoute une touche finement herbacée de graines de coriandre. L’Écossais en vous en raffolera! Slàinte mhòr agad !
(500ml)

6.96 $

GOLDING

Pale Ale Britannique 5,2%
Pour ce classique malté aux accents de boulangerie, le East Kent Golding, houblon fétiche de la tradition britannique, assure des arômes puissants, frais et une finale franche.

4.35 $

SCOTCH ALE

Wee Heavy Écossaise 8,4%
Une bière dense, opulente, pleinement savoureuse, une personnalité axée sur les multiples sucres caramélisés appuyés par quelques notes épicées.

5.22 $

ABBAYE

Blonde ronde
Digne représentante d’une tradition séculaire nous provenant des abbayes belges. Les moines y ont conçu des bières savoureuses de réputation planétaire.
La blonde, non filtrée, brassée avec notre propre malt, finement épicée par une levure belge typique et relevée des plus fins houblons européens. Le fruit de notre vertu pour un péché mignon
des moines !
(341ml)

4.35 $

IPA CLASSIQUE

India Pale Ale 6,4%
Corpulente et maltée à souhait. Son riche bouquet fruité et floral est le produit de généreuses portions de cinq houblons reconnus pour leur finesse.

4.35 $

IMPERIAL STOUT

Noire majestueuse 8,1%
Veloutée et noire comme la nuit, riche et onctueuse. Ses arômes de chocolat noir et ses saveurs de chocolat mi-amer se terminent sur une note de café. Un instant à savourer.

5.22 $

ALTBIER

Ale Rousse Allemande 6,6%
Grande << Rousse>> inspirée librement d’une des rares Ales Allemandes. Arômes intense de malt, une torche bien appuyé de caramels doux suivie d’une finale houblonnée sèche et d’un soupçon de sucre résiduel.

4.35 $

FUMÉE

8,6 %
Personnalité forte rappelant les meilleurs cigares cubains, où s’entrecroisent caramel, tire d’érable et soupçons de mélasse, puissamment soutenue par l’apport de la fumée de bois.
(341 ML)

5.22 $

VIN D’ORGE

Sucre d’orge pour adultes 8,6%
Arômes dominants et soutenus de sucre d’orge parfaitement équilibrés par un houblon floral. En bouche, la douceur du sucre d’orge et la force des houblons résultent en une caresse pour les papilles.

5.22 $

DOUBLE PORTER

Double Porter 6,4%
Corps riche et crémeux. Intense tout en étant facile à boire. L’harmonie des arômes de malt de whisky écossais alliés au fumé de bois propose une valse de saveurs jouissives.

4.35 $

BSG (SANS GLUTEN)
——

DOUBLE BELGE

Double Belge 6,5%
Lancée en novembre 2012, la Glutenberg Double Belge est la petite nouvelle de la famille. Rien toutefois pour s’en laisser imposer. Du haut de ses 6,5% d’alcool, cette bière chaude aux notes épicées saura plaire aux vrais amateurs de bières belges.

5.00 $

GLUTENBERG IPA

INDIA PALE ALE 6 %
Suivant les traces de la Glutenberg American Pale Ale, la IPA propulse le houblonnage et le brassage sans gluten dans une tout autre dimension. La IPA a toutes les qualités pour devenir la nouvelle coqueluche des fans de bières. Son nez aromatique regorgeant de notes florales et d’agrumes est couplé à une entrée en bouche vive et prononcée avec une touche de caramel et de houblon. c’est une bière désaltérante vraiment pleine de goût !
(473 ML)

5.00 $

GLUTENBERG BLONDE

BSG (SANS GLUTEN) ALE BLONDE 4,5 %
simpLe en apparence, eLLe révèLe un haut niveau de raffinement. sèche et citron- née, La gLutenberg bLonde est La bière de soif par exceLLence de La gamme.
(473 ML)

5.00 $

GLUTENBERG PALE ALE AMÉRICAINE

PALE ALE AMERICAINE 5,5 %
Sans doute la première bière sans gluten au monde à présenter un houblonnage aussi accentué, la Glutenberg Pale Ale américaine est le véritable porte-étendard de la gamme Glutenberg. Ses notes d’agrumes, de caramel ainsi que sa fine pointe d’amertume s’allient pour former une harmonie des plus parfaites.
(473 ML)

5.00 $

GLUTENBERG ROUSSE

ALE ROUSSE 5 %
Si toutes les bières Glutenberg ont une personnalité qui leur est propre, la Glutenberg Rousse est probablement la plus unique d’entre elles. La médaille d’or remportée au World beer cup 2012 en est probablement la meilleure preuve. L’utilisation des marrons torréfiés confère à cette bière aux notes de noix grillées et de caramel un profiL aromatique unique et inimitable.
(473 ML)

5.00 $

27

PILSENER 4,8 %
Pilsener blonde d’inspiration européenne. goût léger de carameL, amertume non agressante sur finale très houblonnée, rafraîchissante et désaltérante.
(473 ML)

5.22 $

12

HEFEWEIZEN 5,2 %
Blanche de blé allemande.
Bière non filtrée, naturellement voilée, saveur de fruits avec une finale légèrement acidulée.
(473 ML)

5.22 $

35

BITTER 5 %
Ale anglaise. Bière traditionnelle des pubs anglais, maltée sur un corps moyen avec une bonne amertume
et un arôme de houblon bien présent.
(473 ML)

5.22 $

64

IPA 6 %
India Pale Ale. Bière ambrée bien maltée, légère note d’alcool, amertume puissante sur une finale tranchante de houblon.
(473 ML)

5.22 $

FRAMPTON BRASS
——

SIEUR DE LERY

Pilsner 5%
La Sieur de Léry, une gracieuse Pilsner à la saveur étofée, est brassée en accord avec la loi allemande de pureté de l’an 1516,

<< le Reinheitsgebot >> à la faveur d’un brassage par décoction et d’une eau de source puisée au coeur des Appalaches. Elle dépose finement son amertume et échafaude une suite d’arômes, dont une finale suave.
(341ml)

4.35 $

ST EDOUARD

Pale Ale rousse 5%
1ère rousse de type Pale Ale. Elle possède un nez floral et une belle amertume. La méthode unique de brassage par décoction lui confère le goût raffiné des malts de spécialité. Cette bière est brassée en accord avec la loi Allemande de pureté de l’an 1516 << le Reinheitsgebot >>

4.35 $

NUIT D’AUTOMNE

ABT quadruple 10%
La Nuit d’Automne, une Ale foncée aux effluves liquoreux possède un corps ample et une mousse onctueuse. Cette bière, brassée par décoction, dégage un goût riche caramélisé avec une amertume agréablement subtile suivi d’une finale torréfiée. Brassée en accord avec la loi allemande de pureté de l’an 1516, << le Reinheitsgebot >>.

4.35 $

BENEDICTE ARNOLD

India Pale Ale Anglaise 6%
La Benedict Arnold est une India Pale Ale d’inspiration anglaise. Elle possède une mousse persistante et une robe cuivrée. Son goût riche et malté, contrebalancé d’une amertume modérée, suivi de notes florales aux fins arômes de houblons anglais, vous fera vivre une expérience gustative inoubliable. Les matières premières utilisées, telles l’eau pure puisée au cœur des Appalaches, les malts caramel finement assortis, la méthode de houblonnage à froid, le tout accompagné d’un brassage en accord avec la même authenticité que Frampton Brasse s’applique à rendre dans tous ses produits, confèrent à cette bière une agréable fraîcheur.

4.35 $

KROMBACHER (SANS ALCOOL)
—–

WEIZEN

La Krombacher sans alcool est une boisson désaltérante idéale, elle est rafraîchissante, isonotique et naturelle.

4.35 $

PILS

La Krombacher sans alcool est une boisson désaltérante idéale, elle est rafraîchissante, isonotique et naturelle.
(331ml)

4.35 $

LE BILBOQUET
——

AFFRIOLANTE

ALE MIEL ET ÉPICES 7 %
Une mousse généreuse et onctueuse issue d’une bière d’un rouge flamboyant. Son nez rappelle les douceurs d’automne aux arômes d’épices. Elle laisse sur la bouche un léger baiser sucré au parfum d’oranger. Une ale qui se prend aussi bien au début qu’en fin de journée. Elle accompagne à merveille Les filets de porc ainsi que les desserts les plus fins.
(500 ML)

10.43 $

LA CORRIVEAU

NOIRE 5 %
Le coup de canon se fait entendre. Il surprend. L’esprit se réveille et s’émerveille. Voilà une bière au café qui résonne jusqu’à la dernière gorgée. Elle s’accorde à votre apéro aussi bien qu’à votre dessert.
(500 ML)

10.43 $

LA NELLIGAN

DUNKEL WEIZEN 5 %
Issue des profondeurs du personnage et de la douceur de ses mots, la Nelligan est née. Notre Dunkel Weisen aux arômes bonbons et bananes mûres vous bercera sur un vaisseau d’or et vous réconfortera d’où la neige a neigé.
(500 ML)

9.57 $

MACKROKEN

SCOTCH ALE AU MIEL 10,80 %
Elle se présente habillée d’une robe roux intense, coiffée d’un mince filet de mousse. Son nez d’alcool serti de caramel est envoûtant, irrésistible. Elle appose une délicate caresse sucrée. Son arrière-goût dévoile une fine complexité tissée de dattes, de pruneaux confits et d’alcool. Elle fait exploser les fromages salins. (500 ML)

10.91 $

COUP DE CANON

NOIRE 5 %
Le coup de canon se fait entendre. Il surprend. L’esprit se réveille et s’émerveille. Voilà une bière au café qui résonne jusqu’à la dernière gorgée. Elle s’accorde à votre apéro aussi bien qu’à votre dessert.
(500 ML)

10.43 $

Ici, vous pouvez créer le contenu qui sera utilisé dans le module.

CIDRE AUX CANNEBERGES

6.09 $

CIDRE AUX POIRES

6.09 $

MICROBRASSERIE CHARLEVOIX
——

DOMINUS VOBISCUM TRIPLE

BLONDE 9 %
Bière blonde voilée. Nez d’agrumes, d’épices et d’alcool. Attaque en bouche légèrement sucrée et très chaleureuse. bien équilibrée entre le corps, l’amertume et l’alcool.
(500 ML)

10.43 $

VACHE FOLLE IMPERIAL MILK STOUT

STOUT 9 %
Stout brassé à partir de malt 2 rangs canadien, de malt caramel anglais, de malt noir anglais et de sucre et houblonné « généreusement » et uniquement au northern brewer anglais. un peu
de lactose est dosé dans la bière au moment du soutirage pour la rendre un peu plus ronde. Elle présente des arômes torréfiés intenses, de réglisse, de chocolat mi-amer.
(500 ML)

10.43 $

FLACATOUNE

PUR MALT 7 %
La fLacatoune est une bière pur malt brassée avec une levure d’origine belge apportant un puissant fruité à cette blonde de dégustation. Le houblonnage aromatique généreux et le perlé abondant en font la bière apéritive par excellence ! La flacatoune nous permet d’apprécier notre vieux français puisque ce mot voulait dire bière dans l’ancien temps.
(500 ML)

9.13 $

VACHE FOLLE RYEPA

RYE PA 6 %
La Vache Folle Ryepa dévoile une autre facette de la personnaLité de la famille des IPA. Sa teinte rouge, les notes épicées et le corps soyeux conférés par le seigle servent de coffre au trésor pour une explosion d’arômes de houbLon !
(500 ML)

9.13 $

DOMINUS VOBISCUM DOUBLE

9%
Robe brun-cardinal aux reflets acajou coiffée d’une délicate dentelle blanc cassé. Nez qui invite sur un registre de notes mêlées d’anis, de fruits confits et de raisins secs. Très complexe, en bouche, elle surprend par son onctuosité, sa texture liquoreuse, une amertume subtile, un fruité incroyablement riche, des relents sucrés de réglisse et de moka doux entrelacés d’arômes de madère, de prune, de caramel et d’épices poivrées.
(500 ML)

10.43 $

BLONDE/PALE ALE

PALE ALE 5 %
Pétillante et légèrement fruitée, cette blonde à saveur de houblon citronné rend hommage aux bières
de la côte ouest. Créée pour devenir votre bière de tous les jours, elle se déguste bien toute seule ou avec à peu près tout.
(660 ML)

11.30 $

YAKIMA

IPA 6,5 %
Cette bière rend hommage aux arômes puissants du houblon de la côte Ouest, cultivé à l’Est de la chaîne de montagnes des cascades. Nous en ajoutons plusieurs variétés à différentes étapes du brassage. Leurs arômes d’agrumes, accentués par le houblonnage à cru, viennent joyeusement égayer la rondeur des malts utilisés (pale et munich). Nous tenons le titre de meilleure IPA au Canada présentement ! 99/100 sur ratebeer.com
(660 ML)

13.04 $

WEE HEAVY BOURBON

WEE HEAVY 11 %
Nous brassons d’abord une bière forte écossaise, la Wee heavy, riche en onctueuses textures de malt. La bière est ensuite vieillie en fûts de bourbon américains jusqu’à ce que les saveurs de malt, de bourbon et de chêne soient en équilibre parfait. Excellente en digestif, cette bière accompagne magnifiquement les desserts et réveillera sûrement votre « braveheart » intérieur !
(660 ML)

23.48 $

STOUT À L’AVOINE

STOUT 5 %
Vos sens se laisseront envoûter par son arôme de chocolat noir, sa douce saveur de café et sa robe veloutée provenant des meilleurs flocons d’avoine. Cette bière accompagnera parfaitement votre
« comfort food » de prédilection.
(660 ML)

11.30 $

PIT CARIBOU
——

LA BLONDE DE L’ANSE

GOLDEN ALE 5 %
Produit phare de la microbrasserie et surtout fière d’être beaufiloise, cette blonde 100 % malt saura plaire au large public autant qu’aux connaisseurs.
(500 ML)

9.78 $

LA BONNE AVENTURE

AMBER ALE 5 %
Inspirée du savoir européen des bitters et altbiers, cette bière amber ale recherche son équilibre entre le sucre, le fruit et l’amertume. Le goût de caramel est balancé par une légère amertume résineuse.
(500 ML)

9.78 $

LA 475 BLANCHE DE PRATTO

WITBIER 4,75 %
Cette blanche s’inscrit dans la lignée des Witbiers, grandes bières de blé belge. jaune paille et voilée, elle séduit par sa fraîcheur aciduLée et ses notes de coriandre et d’agrumes. Le magazine protégez-vous l’a classée deuxième parmi les meilleures blanches du Québec en juin 2011.
(500 ML)

9.78 $

IPA AMÉRICAINE

IPA AMÉRICAINE 7 %
Bière houblonnée avec différents cultivars américains qui optimisent autant les résines que les huiLes.
(660 ML)

15.87 $

GASPÉSIENNE

ROBUST PORTER 6,2 %
Ce porter robuste, brassé avec de l’orge gaspésienne, vient de remporter la médaille d’argent dans sa catégorie au Canadian Brewing Award 2011 de Toronto. Le porter est issu des vieilles méthodes anglaises de malter l’orge. Pit Caribou vous l’offre dans une douce rondeur de chocolat, de café et un réconfortant degré d’alcool.
(500 ML)

9.78 $

BELLE GUEULE

Ale Weizen dorée 5,2%
La Belle Gueule Hefeweizen est une bière de blé brassée à partir d’une souche de levure bavaroise. Une gorgée et vous vous croirez attablé à la terrasse d’un << beer garden >> au cœur de la Bavière.

5.22 $

BELLE GUEULE ORIGINALE

LAGER BLONDE AMBRÉE 5,2 %
Brassée dans les plus strictes règles
de l’art, la belle gueule originale est une lager légèrement corsée, à l’arôme raffiné. D’une franche couleur dorée, la Belle Gueule marie d’une façon remarquabLe amertume et douceur.
(341 ML)

5.22 $

BELLE GUEULE PILSNER

LAGER BLONDE DE TYPE PILSNER 5,2 %
La Belle Gueule Pilsner est une bière blonde légèrement houblonnée, brassée selon la plus pure tradition des grandes pilsners tchèques. son goût, franc et léger à la fois, est l’aboutissement d’une longue et bénéfique fermentation.
(341 ML)

5.22 $

GRIFFON ROUSSE

PALE ROUSSE 4,5 %
La Griffon Rousse présente un caractère moyennement houblonné sous des reflets acajou. Son goût de noisette provient du malt cristal et du soupçon d’orge utilisé en cours de brassage.
(341 ML)

5.22 $

ST AMBROISE ABRICOT

Bière de blé à l’abricot 5%
La douceur de l’essence de naturelle d’abricot combinée aux divers malts d’orge et au blé malté, donne sa spécificité à notre St-Ambroise de blé à l’abricot. Un goût original pour tous les aventuriers qui savent apprécier les blondes avec un je-ne-sais-quoi et qui ont envie de se désaltérer d’une bière aux arômes frais et fruités.

5.22 $

GROLSCHR

Lager 5%
Non traditionnelle depuis 1615, la Grolsch, lager classique de spécialité des Pays-Bas, doit sa superbe qualité à la sélection des meilleurs ingrédients, à un procédé de brassage naturel et à la combinaison unique de deux types de houblon : le houblon de goût et le houblon d’arôme, découverts par Peter Cuyper au milieu du 17e siècle et encore utilisés aujourd’hui.
(330ml)

6.53 $

BELLE GUEULE HEFEWEIZEN

ALE WEIZEN DORÉ 5,2 %
La Belle Gueule Hefeweizen est une bière de blé brassée à partir d’une souche de levure bavaroise.
(341 ML)

5.22 $

ST-AMBROISE NOIRE

STOUT 5 %
Brassée avec 40 pour cent de malt foncé et torréfié, la bière noire à l’avoine possède une saveur relevée d’où percent des notes de café expresso et de chocolat. L’avoine contribue à lui donner du corps et une longue mousse à saveur de moka.
(341 ML)

5.22 $

CHEVAL BLANC

Blanche 5%
1ère blanche élaborée à partir d’un mélange d’orge et de blé. Rafraîchissante, douce et légèrement fruitée, dans la tradition des blanches belges.
(341ML)

5.22 $

TREMBLAY

LAGER BLONDE 4,9 %
D’une limpidité exceptionnelle, la Tremblay est une lager à belle robe dorée, caractérisée par un bouquet d’aromates légèrement dominé par le houbLon. Elle offre complexité, corps et saveur en bouche.
(341 ML)

5.22 $

ST-AMBROISE PALE ALE

ALE ALE 5 %
Une bière remarquable aux reflets d’ambre vermeil, limpide et savoureuse, possédant un caractère fortement houblonné, depuis son bouquet initial jusqu’à sa finale. Houblonnée, fruitée et savoureuse jusqu’à la dernière goutte.
(341 ML)

5.22 $

GRIFFON EXTRA BLONDE

LAGER 5 %
non traditionneLLe depuis 1615
La groLsch, une Lager cLassique de spéciaLité des pays-bas, doit sa superbe quaLité à La séLection des meiLLeurs ingrédients, à un procédé de brassage natureL et à La combinaison unique de deux types de houbLon : Le houbLon de goût et Le houbLon d’arôme, découverts par peter cuyper au miLieu du 17e siècLe et encore utiLisés aujourd’hui.
(330 ML)

6.53 $

ST-AMBROISE IPA

PA 6,2 %
Les bières blondes « India Pale Ale » (IPA) ont été brassées au 19e siècle en Angleterre pour permettre les longs trajets en mer impliquant la traversée de l’Équateur afin d’accéder aux Indes. Pour remédier aux rigueurs de ces déplacements, la teneur en alcool de ces bières était très élevée et une importante quantité de houblon y était ajoutée. De cette façon, grâce aux caractéristiques antibactériennes du houblon, la qualité des produits était conservée. McAuslan a donc brassé une IPA classique en jumelant un mélange de malts pâles et de malts spécialisés afin de lui donner un aspect moderne Nouveau Monde.
(341 ML)

5.22 $

COUP DE GRISOU

BIÈRE SUR LEVURE DE TYPE ALE, DE COULEUR CUIVRÉE 5 %
Bière au goût évolutif et explosif, à l’arôme puissant de coriandre et de sarrasin lui conférant une densité démente.
(341 ML)

5.22 $

SLEEMAN
——

CLEAR 2.0

Blonde 4%
Possédant seulement 80 calories par portion de 341ml, cette bière descend très bien. Une bière facile à boire qui possède une légère couleur paille.

5.22 $

SILVER CREEK

Pilsner 5%
La lager Silver Creek de Sleeman possède une couleur dorée et un col blanc dense et ample. Le caractère houblonné s’impose d’abord, et s’accompagne ensuite de la douceur bien équilibré du malt. (341ml)

5.22 $

CREAM ALE

Cream Ale 5%
Fabriqué à partir d’une variété de cinq houblons importés, la Cream Ale de Sleeman possède un style authentiquement Nord-Américain. Vous noterez dans cette Ale très bien équilibrée et relativement corsée de légers arômes fruités, de poire ou de pomme.
(341ml)

5.22 $

LIGHT

Légère 4%
Vous en apprécierez d’abord la couleur légèrement dorée et le col blanc et dense. Vous remarquerez ensuite son corps parfumé, exceptionnellement doux, avec une touche d’agrumes frais, ouvrant la voie à un subtil caractère de malt et à une finale très nette.
(341ml)

5.22 $

DRAUGHT

Lager 5%
De couleur dorée et présentant un col blanc riche et concentré. Vous remarquerez particulièrement dans cette lager un arôme floral distinctif de houblon et une finale rafraîchissante.

5.22 $

ORIGINAL DRAUGHT

LAGER 5 %
De couleur dorée et présentant un col blanc riche et concentré, L’Original Draught est équilibrée
et facile à boire. vous remarquerez particulièrement dans cette lager un arôme floraL distinctif de houblon et une finale rafraîchissante.
(341 ML)

5.22 $

HONEY BROWN

Lager cuivrée 5,2%
Notre Honey brown affiche fièrement une riche couleur cuivrée et un doux col blanc cassé crémeux. Les délicats soupçons de miel de trèfle de cette bière de première qualité en accentuent les arômes de céréales grillées et de caramel.

5.22 $

SLEEMAN ROUSSE

Les teintes brun-rubis de l’originaL dark sont accentuées par un col fauve dense. Son corps modéré offre des saveurs de malt torréfié avec au passage des touches de caramel et de céréales grillées. Vous en trouverez le goût équilibré et aromatique, et la finale étonnamment nette.
(341 ML)

5.22 $

CHRONIQUE

ROUSSE 4,8 %
Bière rousse brassée selon les méthodes anglaises. Elle possède un riche arôme de caramel qui se poursuit par un subtil goût de noisette. La finale est enrobée de houblons anglais aux goûts terreux qui viennent ajouter une touche bien dosée d’amertume.
(500 ML)

8.70 $

TRÈFLE NOIR

Le Trèfle noir est un stout rond en bouche qui se démarque par ses arômes de café, de pain rôti et de chocolat noir. L’amertume du houblon y est présente et franche, mais cohabite à merveille avec les autres saveurs. Une généreuse mousse de couleur crème coiffe cette bière aux goûts riches.
(500 ML)

8.70 $

HURLEVENT

DOUBLE BELGE 7,5 %
Brassée avec du miel abitibien, cette bière maltée présente un goût de caramel qui se poursuit sur un bouquet d’arômes provenant des houblons européens sélectionnés spécialement pour leurs propriétés nobles et odorantes.
(500 ML)

8.70 $

FOUBLONNE

IPA 6,5 %
La Foublonne est une bière d’inspiration américaine aux reflets orangés quasi rougeoyants. Bien houblonnée, elle nous dévoile de riches arômes floraux et maltés, suivis d’une finale très poignante d’agrumes.
(500 ML)

8.70 $

TROIS MOUSQUETAIRES
——

PALE ALE AMÉRICAINE

Bière ambrée, légèrement maltée et houblonnée ( Maltée / Pamplemousse / Caramel / Fleur d’oranger )

5.65 $

DOPPELBOCK

Lager brune 8%
Lager brune chocolatée ( Mélasse / Chocolat / Biscuit / Prune / Orange )
(750ml)

18.48 $

HOPFENWEISSE

BLANCHE 6 %
Bière blanche amère, légèrement fruitée (herbacée/papaye/mangue/banane)
(375 ML)

5.65 $

MAIBOCK

Lager blonde forte 6,8%
Lager blonde forte ( Grains frais / Herbacées / Noix de pins )
(375 ml)

5.65 $

HOPGFENWEISSE

Blanche 6%
Bière blanche amère, légèrement fruitée ( Herbacée / Papaye / Mangue / Banane )

5.65 $

STICKE ALT

Lager rousse amer 6%
Lager rousse amère ( Pain grillé / Caramel / Noix / Herbes / Raisins secs )

5.65 $

PORTER BALTIQUE

Lager noire forte 10%
Lager noire forte ( Café / Chocolat / Vanille / Cerise noire / Fumée )

18.48 $

KELLERBIER

Lager dorée non filtrée 5,5%
Lager dorée non filtrée ( Grains frais / Herbacée / Noix de pins )
(375 ml)

5.65 $

WEIZENBOCK

Brune de blé 10,5%
Brune de blé liquoreuse ( Fruits confits / Banane mûre / Érable )
(750ml)

18.48 $

MACTAVISH AMERICAN

Blonde / Pale Ale 5%
Inspirée des Pales Ales américaines, la MacTavish exhale des parfums de houblons verts, de terre ancestrale et d’épices. La bouche valse entre les saveurs sucrées du malt et le fruit tropical des houblons du Nouveau Monde, le tout s’étirant dans une finale des plus rafraîchissantes.

6.52 $

SAISON DU TRACTEUR

AMERICAN SAISON ALE FORTE 6 %
La saison du tracteur est une blonde opalescente qui propose au nez des arômes complexes d’agrumes et de fruits de la passion, prémisse d’une satisfaction future. La bouche offre les mêmes fruits, parallèlement au goût d’épices produit par une levure saison authentique. Il en résulte une bière désaltérante, combinant avec un charme certain le flair du nouveau monde et la rusticité du vieux continent.
(375 ML)

6.52 $

LA BLANCHE DE SHAWI

Blanche 5%. Avec son voile opalescent aux couleurs de blé, La Blanche de Shawi dessine une fine dentelle au fil des gorgées. elle présente un nez d’agrumes subtilement épicé de coriandre et de citron. La bouche offre d’abord à nos papilles la douceur de son blé, puis une alternance aigre fruitée qui s’étire dans une finale rafraîchissante.
(600 ML)

11.09 $

IRISH DRY

Sang d’encre / Stout 5,5%
Bière noire au nez de café, de chocolat et de houblon herbacé. La bouche offre les mêmes saveurs généreuses, le tout s’étirant dans une finale amère qui s’efface dans une douceur de sucre candi. Le Sang d’encre saura contenter autant votre âme irlandaise que votre désir d’aventure gustative.

5.65 $

LA PITOUNE

KELLER PILS 5 %
La Pitoune Pils propose un nez richement malté et herbacé, surplombé d’une mousse riche et dense. sa bouche, vive et croustillante, s’étire dans une amertume durable qui en fait un rafraîchissement de choix.
(375 ML)

6.52 $

AMERICAN

La Saison du tracteur est une blonde opalescente qui propose au nez des arômes complexes d’agrumes et de fruits de la passion, prémisse d’une satisfaction future. La bouche offre les même fruits, parallèlement au goût d’épices produites par une levure saison authentique. Il en résulte une bière désaltérante, combinant avec un charme certain le flair du Nouveau Monde et la rusticité du vieux continent.

5.65 $

LA MORSURE

IPA
Inspirée des IPA américaines, La morsure présente un agréable nez de caramel couvert de fruits exotiques et de gomme de pin. La bouche propose un bel équilibre entre le malt sucré et les houblons résineux et fruités, le tout s’étirant dans une finale amère et ô combien satisfaisante.
(600 ML)

12.39 $

SHAWINIGAN HANDSHAKE

Hopfenweizen 7%
La Shawinigan handshake est une bière voilée à la couleur pêche. Son nez rappelle la brioche, la banane et le sapinage, assemblage propre à la levure Allemande et au houblon Chinook qui la composent. Sa bouche, effervescente, marie agréablement la douceur du blé à l’amertume du houblon, le tout s’étirant dans une finale sèche et rafraîchissante. Embouteillé avec l’approbation du << P'tit gars de Shawinigan>> L’honorable Jean Chrétien, cette bière rappelle le sens de l’humour aiguisé de ce redoutable homme politique.

7.17 $

SANG D’ENCRE

IRISH DRY STOUT 5,5 %
Bière noire au nez de café, de chocolat et de houblon herbacé. La bouche offre les mêmes saveurs généreuses, le tout s’étirant dans une finale amère qui s’efface dans une douceur de sucre candi. Le sang d’encre saura contenter autant votre âme irlandaise que votre désir d’aventure gustative.
(375 ML)

6.52 $

UNIBROUE
——

BLANCHE DE CHAMBLY

Blanche Belge ( Witbier ) 5%
Première bière blanche refermentée et brassée selon la tradition belge en Amérique du Nord. Nez : Subtil bouquet d’épices, notes d’agrumes, parfums de pain au levain, de coriandre et de girofle. Saveur : Notes de blé, d’orange et d’épices, bel équilibre sucre-acidité, finale mielleuse.

5.22 $

ÉPHÉMÈRE CERISE

Blanche aux fruits 5,5%
Nez : Souffle chaud de cerises charnues et d’épices. Saveur : douce acidité, fruitée sans être sucrée, fraîche saveur d’un vin rosé, elle nous quitte laissant derrière elle une bouche sèche rappelant les merises sauvages.

5.22 $

MAUDITE

Ambrée rouge 8%
Nez de malt, d’orange, d’épices, effluves de coriandre et de clou de girofle et notes florales de houblon. Saveur : Bouche veloutée de sucre caramelisé, notes de torréfaction, finale épicée.

6.09 $

BLONDE DE CHAMBLY

Blonde 5%
Nez : Citronelle, fleurs des champs et fraîcheur de houblon. Saveur : Acidité franche de citronelle suivie d’une douceur mielleuse et de notes poivrées. Finale florale et astringente.
(341ml)

5.22 $

RAFTMAN

Ambrée rouge 5,5%
Mélange complexe d’arômes de fumée, de pommes, de caramel et de malt de whisky. Saveur : Bouche de malt fumé, légère acidité camouflée par son goût de pommes caramélisées.

6.09 $

TROIS PISTOLE

Quadruple ( ABT ) 9%
Nez : Dominante de malt, parfums de torréfaction, de chocolat, de rhum brun et d’épices. Saveur : Ample en bouche, notes de rhum et de grains, légèrement fumée.

6.09 $

ÉPHÉMÈRE CASSIS

Blanche aux fruits 5,5%
Nez : Agréable parfum de cassis agrémenté d’effluves d’agrumes et d’épices avec un léger bouquet floral. Saveur : Rafraîchissante acidité, légèrement sucrée, aigre-doux, douce astringence due à la richesse de la saveur du cassis combinée à un soupçon de raisin frais, de zeste de citron et de thé.

5.22 $

DON DE DIEU

Blonde 9%
Nez : Arômes de vanille et gâteau aux fruits, de cire d’abeille, de fleurs et de miel. Saveur : Goût sucré, très alcoolisé, avec des notes de banane, de houblon et d’épices.
(341ml)

6.09 $

ÉPHÉMÈRE POMME

Blanche aux fruits 5,5%
Nez : Pomme Granny Smith, muscade, gingembre, cannelle. Saveur : Attaque saline, explosion de saveurs de pomme verte, finale amère de grain.

5.22 $

NOIRE DE CHAMBLY

Noire forte de Belge 6,2%
Nez : Boisé, fumé, grains de café grillés, de réglisse. Saveur : Bouche soyeuse de grains grillés, douces notes fumées.

5.22 $

FIN DU MONDE

Triple 9%
Nez : Bouquet floral, arômes de miel, d’épices, de coriandre, de malt et d’alcool. Saveur : Légèrement houblonnée, avec des notes de céréales, de fruits et d’épices, suivi d’une douce finale sèche.
(341ml)

6.09 $

ÉPHÉMÈRE AUX POMMES

BLANCHE AUX FRUITS 5,5 %
Nez : pomme granny smith, muscade, gingembre, cannelle. Saveur : attaque saline, explosion de saveurs de pomme verte, finale amère de grain.
(341 ML)

5.22 $

MICROBRASSERIE CHARLEVOIX
——

DOMINUS VOBISCUM TRIPLE

BLONDE 9 %
Bière blonde voilée. Nez d’agrumes, d’épices et d’alcool. Attaque en bouche légèrement sucrée et très chaleureuse. bien équilibrée entre le corps, l’amertume et l’alcool.
(500 ML)

10.93 $

VACHE FOLLE IMPERIAL MILK STOUT

STOUT 9 %
Stout brassé à partir de malt 2 rangs canadien, de malt caramel anglais, de malt noir anglais et de sucre et houblonné « généreusement » et uniquement au northern brewer anglais. un peu
de lactose est dosé dans la bière au moment du soutirage pour la rendre un peu plus ronde. Elle présente des arômes torréfiés intenses, de réglisse, de chocolat mi-amer.
(500 ML)

10.43 $

FLACATOUNE

PUR MALT 7 %
La fLacatoune est une bière pur malt brassée avec une levure d’origine belge apportant un puissant fruité à cette blonde de dégustation. Le houblonnage aromatique généreux et le perlé abondant en font la bière apéritive par excellence ! La flacatoune nous permet d’apprécier notre vieux français puisque ce mot voulait dire bière dans l’ancien temps.
(500 ML)

9.13 $

VACHE FOLLE RYEPA

RYE PA 6 %
La Vache Folle Ryepa dévoile une autre facette de la personnaLité de la famille des IPA. Sa teinte rouge, les notes épicées et le corps soyeux conférés par le seigle servent de coffre au trésor pour une explosion d’arômes de houbLon !
(500 ML)

9.13 $

DOMINUS VOBISCUM DOUBLE

9%
Robe brun-cardinal aux reflets acajou coiffée d’une délicate dentelle blanc cassé. Nez qui invite sur un registre de notes mêlées d’anis, de fruits confits et de raisins secs. Très complexe, en bouche, elle surprend par son onctuosité, sa texture liquoreuse, une amertume subtile, un fruité incroyablement riche, des relents sucrés de réglisse et de moka doux entrelacés d’arômes de madère, de prune, de caramel et d’épices poivrées.
(500 ML)

10.43 $