BUFFALO TRACE KENTUCKY BOURBON

Traditionnellement fabriqué à la main, le goût des Whiskys Buffalo Trace Kentucky est lisse, confiant et farouchement indépendant whisky.

9.56 $

JIM BEAM BLACK SOUR MASH

Vieilli à la perfection dans de nouveaux fûts de chêne carbonisés afin de produire un bourbon de caractère vraiment distinctif, plus lisse et plus savoureux que les autres whiskys haut de gamme.

7.82 $

WILD TURKEY 81 KENTUCKY

Le Wild Turkey peut être consommé pur, bien qu’il soit encore mieux valorisé dans des cocktails. Saveur d’amandes, de miel et de mûres.

7.82 $

CANADIAN WHISKY
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CROWN ROYAL WHISKY CANADIEN

CANADIAN WHISKY
Un whisky canadien d’exception, le Crown Royal présente de riches arômes en bouche et un bouquet captivant.

6.95 $

XO

Rémy Martin XO Excellence, un cognac à la richesse aromatique supérieure, issu d’eaux-de-vie de petite et de la grande champagne (15% et 85%) âgées de 10 à 37 ans.

21.75 $

VSOP

Rémy Martin VSOP, le cognac de référence par son origine, son assemblage et son goût unique, issu de l’assemblage d’eaux-de-vie de la petite et de la grande champagne (45 % et 55%) âgées de 4 à 12 ans.

12.17 $

BELLE BRILLET

Cette liqueur originale est totalement naturelle. Elle provient de l’harmonieux mariage de la poire williams
et du cognac Brillet. Les poires sont soigneusement sélectionnées et cueillies à leur pleine maturité. Elles sont écrasées pour macérer ensuite dans leur chair et dans leur peau avant d’être assemblées aux fines eaux-de-vie de cognac Brillet, (À raison de 10 kg de fruits par bouteille!)

8.69 $

DIVERS
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LA CLANDESTINE ABSINTHE

Issue d’une recette datant de 1935, l’absinthe est composée de plus de 10 plantes. Complexe mélange d’arômes (notamment fenouil, hysope, anis et absinthe). Douceur et fraîcheur remarquables.

14.78 $

CHARTREUSE VERTE

Aucun additif artificiel n’entre dans sa composition. Sa couleur unique provient des 130 plantes qui la composent. Elle se déguste en général glacée, en digestif ou en cocktail.

7.82 $

UNGAVA DRY GIN

Une découverte pour les sens. Ungava révèle un style à la fois vif et moelleux, frais, floral
et épicé. Les plantes et baies de la toundra infusent leur couleur et leurs parfums rares dans une harmonie de saveurs parfaitement équilibrées.

6.95 $

HENDRICKS GIN

Le gin Hendricks est un spiritueux distillé dans l’Ayrshire, en Écosse. Il est essentiellement concocté à base de baies de genièvre, de zeste de citron et d’oranges, de coriandre et de pétales de rose de Bulgarie. C’est cette composition atypique, alliée à une technique de distillation particulière à l’alambic, qui est à la source du succès du gin Hendricks.

6.95 $

BOMBAY SAPPHIRE

Bombay Sapphire est une marque de gin contrôlée par Bacardi, lancée en 1987. Sa préparation fait intervenir des extraits d’amande, d’écorce d’orange, de réglisse, de genièvre, d’iris, d’angélique, de coriandre, de cannelle, de cubèbe et de maniguette.

6.08 $

TANQUERAY

Uniquement les meilleures herbes aromatiques et les meilleures ingrédients sont utilisés pour la production du Tanqueray, y compris le genièvre, le coriandre et l’angélique.

5.22 $

IRISH WHISKEY
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JAMESON

IRISH WHISKEY
De couleur jaune doré, le nez se révèle épicé puis fruité (pêche). La bouche à l’unisson du nez
est relativement onctueuse. La finale évolue sur des notes de céréales et d’épices.

7.83 $

FLOR DE CANA CENTENAIRE 12

Rhum vieux de tradition espagnole résultant d’un assemblage de rhum vieux vieilli naturellement en fût de chêne américain.

9.56 $

BACARDI 151 RHUM AMBRÉ

Le rhum Bacardi 151 a la particularité d’avoir une teneur en alcool extrêmement élevée de 75.5 soit 151 proof à l’échelle anglaise. Cette particularité en fait un rhum très recherché et apprécié des barmans.

9.56 $

BRUGAL RON ANEJO RHUM AMBRÉ

Arôme doux de bois avec des notes subtiles de noix, le résultatt d’un long vieillissement en fût de chêne. Un goût lisse, élégant et soyeux, laissant une longue finale qui permet d’apprécier la délicatesse du processus de fabrication.

7.82 $

CAPTAIN MORGAN SPICED

Avec sa douceur et sa rondeur en bouche, le rhum Captain Morgan® Original Spiced est composé d’un mélange bien gardé de rhum des caraïbes, d’épices et d’arômes naturels. Il tient
sa richesse de caractère et sa robe ambrée du processus de vieillissement en fût de chêne blanc carbonisé qu’il subit.

6.08 $

HAVANA CLUB

Le rhum Havana Club Especial est un rhum ambré haut de gamme, un assemblage de rhums vieillis jusqu’à 5 ans dans les chais d’Havana Club. Il a un arôme intense, rappelant la canne à sucre, avec un léger goût en bouche, fumé, teinté de miel, de vanille et de cannelle.

5.22 $

SCOTCH
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CHIVAS REGAL 12 ANS

Arôme de fruits du verger. Douceur fruitée avec des notes de pomme et de miel et une pointe de fumée. Finale – longue et légère.

7.82 $

THE GLENFIDDICH 12 ANS

De couleur or vif, son nez frais et léger oscille entre des arômes fruités (pomme, poire) et végétals (foin coupé). La bouche sèche confirme le nez avec une trace de tourbe. La finale, de longueur moyenne, revient sur l’orge maltée.

8.70 $

GLENMORANGIE 18 ANS HIGHLAND

Un scotch whisky single malt très réputé, vieilli en fût de chêne pendant 18 ans résultant en un whisky au bouquet riche et à la bouche corsée et charpentée.

13.04 $

THE GLENROTHES 1995

The Glenrothes 1995 a été vieilli dans des fûts de xérès de premier remplissage, dont une partie a été fabriquée en chêne américain et l’autre en chêne espagnol. Il en résulte un single malt à la fois riche et complexe, gourmand et épicé, marqué par des notes de vanille, de fruits secs et de poivre.

10.43 $

THE GLENLIVET 18 ANS HIGHLAND

Un single malt qui dévoile une palette aromatique très complexe évoluant entre des notes fruitées et florales.

15.66 $

ABERLOUR A’BUNADH SPEYSIDE

Whisky très robuste et intense, avec des notes à la fois sucrées et amères provenant des épices, du chocolat et du chêne.

9.57 $

KAMOURASKA

De l’eau pure, distillée trois fois et filtrée au charbon. Ses saveurs subtiles donnent à Kamouraska Vodka une finesse exceptionnelle et en font une boisson polyvalente qui se prête bien à tous les cocktails.

5.22 $

GREY GOOSE

Grey Goose original est une vodka française bénéficiant de tout le savoir-faire cognaçais. Elle est élaborée avec du blé tendre de la Beauce à 100 % et de l’eau pure de gensac. Grey Goose subit un processus de distillation unique en 5 étapes continues permettant d’obtenir un alcool pur. Elle a une saveur subtile et originale, alliant rondeur et douceur.

6.96 $

GREY GOOSE POIRE

Robe éclatante et limpide comme de l’eau. Délicieux arômes de poire mûre. Saveur légèrement sucrée de poire mûre. Finale marquée par un peu de chaleur alcoolisée.

6.96 $

WHISKY
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JACK DANIEL’S

La version originale de Jack Daniel’s depuis 1866. Il conserve ce goût unique grâce à la filtration sur charbon de bois d’érable. Whisky clair avec des notes caramélisées, vanillées et boisées soulignées par un arôme légèrement fruité.

6.08 $

JACK MIEL

Jack Daniel’s Tennessee Honey est le mariage du célèbre Jack Daniel’s Tennesse Whiskey
et d’une liqueur de miel d’une fabrication propre à la distillerie. Cette alliance confère Au whiskey un goût unique et incontestablement Jack.

6.08 $

GENTLEMAN JACK

Onctueux, souple – oscille entre bois brûlé et marmelade. de couleur ambrée à reflets rougeâtres, le nez aérien dévoile les notes caractéristiques de bois brûlé propres à Jack Daniel’s.

8.69 $